La miel de abeja es una exquisita sustancia dulce y natural producida por las abejas a partir del néctar de las flores. Este proceso único comienza con la recolección del néctar por parte de las abejas, quienes lo transforman y combinan con sustancias específicas propias de su organismo. Luego, depositan, deshidratan y almacenan el néctar en el panal, donde madura y se añeja en el interior de la colmena. Este cuidadoso proceso de producción confiere a la miel de abeja su sabor distintivo y sus beneficios para la salud. Además de ser una deliciosa opción natural para endulzar alimentos y bebidas, la miel de abeja también ofrece propiedades antimicrobianas y antioxidantes que contribuyen a la salud y el bienestar.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS
- Energía natural: La miel de abeja es una fuente de energía rápida y natural debido a su contenido de azúcares simples, como la glucosa y la fructosa. Es ideal para proporcionar un impulso de energía instantáneo, especialmente durante actividades físicas o momentos de cansancio.
- Propiedades antimicrobianas: La miel de abeja contiene enzimas y compuestos naturales que exhiben propiedades antimicrobianas. Estos pueden ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias y a inhibir la aparición de infecciones en heridas externas.
- Antioxidantes: La miel de abeja contiene antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden tener efectos beneficiosos para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Alivio de la tos y la garganta irritada: La miel de abeja se ha utilizado tradicionalmente como remedio natural para aliviar la tos y calmar la garganta irritada. Puede ayudar a reducir la irritación y la inflamación, al tiempo que proporciona un alivio temporal de la tos.
- Propiedades cicatrizantes: La miel de abeja puede promover la cicatrización de heridas y quemaduras leves debido a sus propiedades antimicrobianas y su capacidad para crear un ambiente favorable para la regeneración de tejidos.
- Beneficios para la salud digestiva: La miel de abeja se ha utilizado como remedio natural para trastornos digestivos, como la acidez estomacal y el malestar estomacal. Puede ayudar a aliviar la inflamación y calmar el revestimiento del sistema digestivo.
EMPAQUE
- EMPAQUE PRIMARIO: Frascos de vidrio claro para envases de hasta 1 kg y envases de polietileno de
alta densidad (HDPE) para mayores presentaciones o envases PET. - EMPAQUE SECUNDARIO: Cajas de cartón corrugado
APLICACIONES O USOS
Se puede usar ampliamente en la industria de alimentos por reunir una serie de propiedades funcionales
que exigen en la fabricación y comercialización de los productos alimenticios. Se utiliza ampliamente
en la industria farmacéutica y cosmética.
ESPECIFICACIONES
Color | Ámbar claro |
Olor | Característico, exento de olores extraños o desagradables |
Sabor | Dulce característico a tipo de floración |
Aspecto y textura | Viscoso – liquido |
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